Stevia Instant Pulver - 30g
Auch als Tropfen und Kraut erhältlich.
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Die Süsskraft der getrockneten Stevia-Blätter entspricht etwa dem 15 bis 20-fachen Wert unseres Zuckers. Das reine Pulver ist ca. 100 mal süsser als Zucker, und muss deshalb sparsam verwendete werden.
Stevia Rebaudiana ist ein Kraut aus der Familie der Chrysanthemengewächse, das in der Wildform als kleine Staude in Teilen Paraquays und Brasiliens wächst. Die Glykoside in ihren Blättern, darunter bis zu 100% Steviosid, sind der Grund für ihre unglaubliche Süsse.