Stefan Wiesner - der Hexer

Neu bei drogi.ch - Köstlichkeiten von Stefan Wiesner der Hexer aus Escholzmatt in der Unesco Biosphäre Entlebuch.
Mit viel Liebe hausgemacht und handverpackt.

Dank der Partnerschaft zwischen Stefan & Monika Wiesner und der Drogerie Giger drogi in Escholzmatt können Sie diese Köstlichkeiten bei uns auf drogi.ch bestellen.

 

Ergänzen Sie Ihre Bestellung mit Produkten vom drogi.ch-Shop, denn ab Fr. 60.- erhalten Sie Ihre Bestellung portofrei!

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Das neue Buch: Avantgardistische Naturküche - Stefan Wiesner

• Mit Lexikon der Geschmackskombinationen
• Das Wissen der Parfumeure für die Küche umgesetzt
• Von einem Trendsetter der Naturküche

Auf Wunsch mit persönlicher Widmung von Stefan Wiesner! (Lieferfrist kann sich um 2-3 Tage verlängern)

Stefan Wiesner, Anton Studer, Andrin C. Willi

Buch: Gold Holz Stein - Stefan Wiesner - Sinnliche Sensationen

- Sinnliche Sensationen aus Wiesners alchemistischer Naturküche.
- Stefan Wiesner führt in acht sechsgängigen Menüs durch die Jahreszeiten und erzählt die Geschichten hinter den Rezepten und Menüs.
- Informationen zu den Ingredienzien von Wiesners Naturküche, Porträts der lokalen Produzenten und Berichte über Land und Leute des Unesco-Biosphärenreservats Entlebuch.

Auf Wunsch mit persönlicher Widmung von Stefan Wiesner! (Lieferfrist kann sich um 2-3 Tage verlängern)

Wiesner der Hexer - Original Heusuppe - Glas ca. 20g

Heukräuter (kontrolliert), Rezeptur für 4 - 8 Portionen.
Heusuppe von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, versuchen Sie diese Heusuppe selber zu machen, es wird garantiert ein Erfolg.

Wiesner der Hexer - Barolo-Pfeffer - Glas ca. 17g

Pfeffer, Barolo, Grappa, Gewürze, Barolo-Pfeffer von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu rotem Fleisch, ob geräucht oder gebraten, erst vor dem Servieren auf die Speisen streuen.

Wiesner der Hexer - Aprikosen-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Aprikosen, Traubenkernoel, Aprikosen-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Arvenholz-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Fleur de Sel, Arven-Essenz, Traubenkernoel, Arvenholz-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Chilisauce - Glas ca. 32g

Chili, Zucker, Essig, Sultaninen, Knoblauch Salz, Tamarinde von Stefan Wiesner.

Mittelscharf, peppt Ihr Menue auf!

Wiesner der Hexer - Feigen-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Feigen, Traubenkernoel, Zwiebeln, Gewürze, Feigen-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Heubeeri-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Heidelbeeren aus der Region, Traubenkernoel, Heubeeri-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Holzkohlen-Senf - Glas ca. 45g

Mit viel Liebe hausgemachter Holzkohlen-Senf. Bringen Sie z.B. den legendären Holzkohlensenf von Stefan Wiesner nach Hause. Die Kohle stammt aus der einzigen noch bestehenden Köhlerei in Romoos.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Nuss-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Melasse, Haselnussoel, Baumnüsse, Nuss-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Rüebli-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Rüebli, Rüeblisaft, Traubenkernoel, Ingwer, Gewürze, Rüebli-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Tomaten-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Tomatenpüree, Sonnenblumenoel, Tomaten-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Trüffel-Senf - Glas ca. 45g

Senfkörner, Zucker, Salz, Essig, Melasse, Olivenoel, selbstgesuchter schwarzer Trüffel, Trüffel-Senf von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt zu Käse, Wurstwaren und mit Sauerrahm gemischt prima zu Fisch. Alle Senf können auch mit Gemüse-Dips zusammen genossen werden.

Wiesner der Hexer - Gold-Salz schwarz - Glas ca. 32g

Schwarze Meersalzperlen, 24-karätiges Gold
mit viel Liebe hausgemacht und handverpackt. Von Stefan Wiesner.
Ein Show-Salz, das erst unmittelbar vor dem Servieren auf die Speisen verteilt wird.

Wiesner der Hexer - Holzkohlen-Salz - Glas ca. 32g

Fleur de Sel, Holzkohle aus der Köhlerei Romoos.
Gold-Salz von Stefan Wiesner.
Ein Show-Salz, das erst unmittelbar vor dem Servieren auf die Speisen verteilt wird.

Wiesner der Hexer - Lärchenholz-Salz - Glas ca. 32g

Mit viel Liebe hausgemachtes Lärchenholzsalz von Stefan Wiesner.
Lärchenholz-Salz aus Fleur de Sel und Entlebucher Lärchenholz. Ein Show-Salz, das erst unmittelbar vor dem Servieren auf die Speisen verteilt wird.

Wiesner der Hexer - Silber-Salz - Glas ca. 32g

Fleur de Sel, Rein-Silber mit viel Liebe hausgemacht und handverpackt. Von Stefan Wiesner.
Ein Show-Salz, das erst unmittelbar vor dem Servieren auf die Speisen verteilt wird.

Wiesner der Hexer - Milch-Konfitüre - Glas ca. 45g

Milch, Fleur de Sel, Zucker, Vanille aus Schoten mit viel Liebe hausgemacht und handverpackt von Stefan Wiesner.
Einzigartig im Geschmack, passt diese Konfiture sehr gut zu reifem Käse, kann aber auch einfach mit Butterbrot grnossen werden. Karameliger, vanilliger Geschmack.

Wiesner der Hexer - Zwiebel-Konfitüre - Glas ca. 195g

Zwiebeln, Rotwein, Gelierzucker Zwiebelkonfiture von Stefan Wiesner.
Versuchen Sie diese Konfitüre mit Käse, Fleisch und als Tipp: zu geräuchter Forelle!

Wiesner der Hexer - Parfum - Fehu - Spray 27ml

Karibische Bayblätter, Fehu (keltisch = Reichtum, Fruchtbarkeit), Createure: Anton Studer, erfahrener Parfümeur und Stefan Wiesner.
Einzigartiger Duft. Für Sie und Ihn.

Wiesner der Hexer - Parfum - Gebo - Spray 27ml

Orientalisch, Gebo (keltisch = Ausgleich und Harmonie), Createure: Anton Studer, erfahrener Parfümeur und Stefan Wiesner.
Einzigartiger Duft. für die Frau.

Wiesner der Hexer - Parfum - Sowilo - Spray 27ml

Kräuter, Sowilo (keltisch = Sonne und Lebenskraft), Createure: Anton Studer, erfahrener
Parfümeur und Stefan Wiesner.
Einzigartiger Duft. Für Sie und Ihn.

Wiesner der Hexer - Heugeist-Liqueur 20% Alc. - ca. 100ml

Aus kontrolliertem Heu destilliert - Stefan Wiesner.

Einzigartiges Geschmackserlebnis nach dem Essen oder auch Mal zwischendurch.

Schnaps wird an neue Kunden nur bei Zahlung mit Kreditkarte oder Paypal geliefert, damit wir eine Alterskontrolle haben, da sie erst ab 18 Jahren gekauft werden dürfen.

Wiesner der Hexer - Quitten-Schnaps 42.5% - ca. 100ml

Aus Berner Quitten destilliert - Quittenschnaps von Stefan Wiesner.

Einzigartiges Geschmackserlebnis.

Schnaps wird an neue Kunden nur bei Zahlung mit Kreditkarte oder Paypal geliefert, damit wir eine Alterskontrolle haben, da sie erst ab 18 Jahren gekauft werden dürfen.

Wiesner der Hexer - Vogelbeeren-Brand 44% - ca. 200ml

Aus Vogelbeeren aus dem Entlebuch destilliert - Vogelbeerenbrand von Stefan Wiesner.

Einzigartiges Geschmackserlebnis.

Schnaps wird an neue Kunden nur bei Zahlung mit Kreditkarte oder Paypal geliefert, damit wir eine Alterskontrolle haben, da sie erst ab 18 Jahren gekauft werden dürfen.