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Bienenhonig Karri TA 30+ Honey For Life - 260g

Bienenhonig Karri TA 30+ Honey For Life.

Australischer Bienenhonig von reinster Qualität und höchster Güteklasse.

SKU
P21549
Bio Nat. Zutaten
35.00CHF

Bienenhonig aus Nektar von Blüten des in Westaustralien einheimischen Karri Baumes

Dieser Honig hat aktive Eigenschaften.

- Baum/Blume: Karri-Baum (Eucalyptus Diversicolor)
- Geschmack: Sehr leicht mit einer Note von Butterscotch und Karamell
- Erntezeit: Alle 5-7 Jahre
- Bienen-Arten: Apis Mellifera

Hochwertiger roher Honig aus Australien

The Honey Colony stellt sicher, dass für Honiggeniesser nur die beste Qualität angeboten wird. Der gesamte Honig wird unverarbeitet und kalt extrahiert, damit seine natürliche Qualität erhalten bleibt!

Was den Honig so speziell macht…

Wieso wird unser Honig kalt geerntet?

Gewöhnlicher Honig wird wärmebehandelt. Während einer solchen Behandlung gehen wichtige Antioxidantien verloren. Unser Honig wird keiner Wärmebehandlung unterzogen. Das heisst, er behält alle essenziellen antibakteriellen Funktionen.
- Bienenhonig Karri TA 30+ ist selten. Er stammt aus einzigartigen Urwälder in Australien.
- Unser Honig ist rein. Er wird von unabhängigen staatlichen und externen Labors zertifiziert, was seine Reinheit gewährleistet.
- Mit den neusten Techniken zur Messung der Honigaktivität wird unser Honig von Drittlabors getestet und von akkreditierten Stellen genehmigt.

Wofür steht TA und was bedeutet es?

Die Gesamtaktivität (TA) ist die Kombination aus der Peroxidaktivität (PA) und der Nicht-Peroxidaktivität (NPA). Die TA-Werte zeigen die antibakterielle Wirkung, indem sie die natürliche Peroxidaktivität messen. Einfach ausgedrückt, je höher der TA-Wert eines Honigs, desto höher die darin enthaltene antimikrobielle Stärke und desto effizienter der gesundheitliche Nutzen.

Wie lagere ich meinen Honig?

Die Lagerung von Honig ist sehr einfach. Wussten Sie, dass die Temperatur im Bienenstock zwischen 33 und 36 Grad Celsius liegen kann? Daher ist die Lagerung von Bienenhonig bei Zimmertemperatur absolut kein Problem.

Wichtig! Unser Honig sollte zum Verbrauch nicht erhitzt werden. Der Honig wird kalt gewonnen und bei der Verarbeitung nie erhitzt. Nur so bleiben die wichtigen antimikrobiellen Substanzen erhalten. Das gilt auch für den Genuss: Mischen Sie den Honig lieber in kaltes Zitronenwasser als in heissen Pfefferminztee. Natürlich kann der Honig auch direkt vom Löffel oder auf einer Scheibe Brot genossen werden.

Karri Baum

Die Waldgebiete Westaustraliens, wo unser Honig geerntet wird, besitzen eine einzigartige Flora und Fauna. Eine Kette an Nationalparks und Naturreservaten enthalten majestätische Karri-Bäume, sowie Jarrah-Wälder und Red-Gum-Bäume. Diese Baum- und Waldarten gibt es nur im Südwesten Australiens. Die Region weist die höchsten Niederschläge und die kühlsten Temperaturen im Land auf. Eine solch besondere und einzigartige Umgebung ermöglicht den Anbau von einigen der besten Honigsorten, die dem Menschen bekannt sind.

- Lateinischer Name: Eucalyptus diversicolor
- Familie: Myrtaceae, Myrte
- Vorkommen: In unangetasteten, nicht kommerziell genutzten Wäldern im Südwesten von Westaustralien.
- Beschreibung: Mit 60-90 Meter Höhe und grosser, weitausladender Krone und gesprenkelter Rinde, kann ein Alter von bis zu 300 Jahren erreichen. Einheimische Vögel geniessen die holzigen Früchte in fassartiger Form des Karri Baumes. Je nach Baum blühen im Januar, Mai, August und Dezember weisse Blüten, die Bienen und Vögel anziehen. Lange Wurzeln erlauben dem Baum, während langer Trockenheit, tiefe Wasserdepots zu erreichen.
- Nutzung: Ursprünglich vor allem für Möbel, Bauholz und Holzwerkzeuge. Heute mehr und mehr für die Gewinnung von hoch antimicrobiellem Honig.
- Honig: Karri Honig hat einen herrlichen, leichten Karamellgeschmack. Labortests bestätigen, dass unser Honig weder Pestizide noch Antibiotika enthält.

The Honey Colony

Honey For Life hat sich verpflichtet, Honig, mit so wenig menschlicher Interaktion wie möglich, herzustellen. Ihr Honig ist roh und biologisch und wird in seiner reinsten Form serviert, so wie es die Natur vorgesehen hat.
Mit einigen der schönsten und unberührtesten Wäldern der Welt haben sie das Glück, in Westaustralien einige der begehrtesten Honigsorten Australiens herzustellen.

Ein kleines Familienunternehmen mit Sitz in Singapur und der Schweiz, das seinen Honiggeniessern einige der besten Honigarten anbietet. Unser Honig ist zu 100% unverarbeitet und kommt aus verschiedenen Orten Australiens, wie Tasmanien und Südwestaustralien.

Wir haben uns auf australische Honigsorten wie Jarrah, Red Gum, Karri und Wildflower spezialisiert - die alle für ihren unglaublichen Geschmack und speziellen Eigenschaften bekannt sind.

In naher Zukunft bauen wir unser Sortiment aber auch auf qualitativ hochwertige Honigsorten aus der ganzen Welt aus.

Weitere Informationen
Marke Honey For Life
EAN 9337202000264
Herstellungsland Australien
Hersteller/Vertrieb The Honey Colony
Lieferfrist Lieferbar
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