Bio King Kokos Chips Bio - 250g

Schon probiert? Bio-Rohkost Kokos Chips

Die Kokos-Chips von Bio King stammen aus Sri Lanka und werden besonders schonend verarbeitet, um die Qualität und den Geschmack zu gewährleisten. Die Kokosnüsse werden nach der Ernte gereinigt und getrocknet (nicht erhitzt) und anschliessend weiterverarbeitet. So eignen sie sich als Rohkost, als Snack oder Backzutat, für Desserts und für asiatische sowie indische Gerichte.

Über Bio King:

Die Nahrung hat für die Gesundheit des Menschen einen hohen Stellenwert. Intensive Anbaumethoden und die industrielle Verarbeitung können zu einer starken Dezimierung wertvoller Inhaltsstoffe führen. Die Firma Bio King Philipp Loicht GmbH bietet schonend verarbeitete, natürliche Lebensmittel aus biologischem Anbau an. Sie eignen sich optimal als Basis einer gesunden Ernährung.

Engelbert Perlinger hat bereits 1970 damit begonnen, in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Zulieferern Bioprodukte herzustellen. Bio King gehört damit zu den Pionieren im Markt der biologischen Nahrungsmittel. Die Produkte von Bio King werden grösstenteils in Kundl in der Nähe von Kufstein verarbeitet und es wird nur mit Lieferanten und Bauern kooperiert, die naturnahen und biologischen Anbau betreiben.

Hoher Vitalstoffgehalt

Im Rahmen der gesunden Ernährung spielen Vitalstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und Enzyme eine entscheidende Rolle. Produkte von Bio King werden nur aus hochwertigen Rohstoffen, wie Pflanzen, Samen, Früchten aus biologischem Anbau hergestellt, weshalb sie ein Garant für einen hohen natürlichen Vitalstoffgehalt sind und daher zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung beitragen.

Der König mit eigener Mühle

Auf der Suche nach der geeignetsten Mahltechnologie für Getreide wurde BioKing in der Vergangenheit fündig: Eine bereits 1945 entwickelte Mühle nach einer Victor Schauberger Technologie war am besten dazu geeignet, ein Vollkornmehl herzustellen, das bis zu fünfmal feiner ist als herkömmliches Vollkornmehl. Das jeweilige Getreide wird mit der Schale und dem Keimling bei einer Mahltemperatur unter 30°C vermahlen, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und Oxydationprozesse weitgehend vermieden werden können. Die kleinen Cluster des Mahlgutes trocknen schneller und verhalten sich wie eine „Konserve“. Bio King liess die Mühle in Lizenz nachbauen und setzt sie seither für die Herstellung diverser Produkte ein.

So naturbelassen wie nur möglich

Spezielle Herstellungsverfahren ermöglichen Bio King eine schonende Verarbeitung der Rohstoffe. So werden Müsli-Mischungen beispielsweise gebacken statt geröstet und zur Haltbarmachung von Beeren setzt man auf die Gefriertrocknung: Die Beeren werden bei tiefen Minustemperaturen im Vakuum getrocknet, damit Aroma, Farbe, Inhaltsstoffe und Struktur optimal erhalten bleiben. BioKing verfügt über ein einzigartig breites Sortiment an aromatischen, gefriergetrockneten Beeren.

Lust auf mehr?

Probieren Sie z.B. Bio King gefriergetrocknete Himbeeren, Nuss-Nougat-Crème, und viele weitere Produkte...